dimecres, 19 de gener de 2011

Romanesco

Fa molts dies us vam parlar de Recapte, l'empresa que ens porta la fruita i la verdura biològica cada setmana.
Aprofitant que ara n'és temporada, avui us volia ensenyar això:





Bonic, oi?




És un bròquil. Sí, sí, un bròquil. De la varietat romanescu. És bonic, no? I a més de bonic, és ric en vitamina C i fibra. I de gust, doncs semblant al bròquil, potser una mica més suau.


(Ho confesso, l'he comprat per la forma, no pas per res més! )


9 comentaris:

El porquet ha dit...

Això no és pas un bròquil que és una obra d'art!

Ja direu si mereix la pena tastar-lo.

sànset i utnoa ha dit...

El bròquil i jo tenim una guerra declarada des de fa dècades.


*Sànset*

Anna ha dit...

Ja li diré a la meu mare, segur que si el veu el voldrà conrear a l'hort ecològic i a veure si deixa de fer bròquil verd! És maquíssim!
Per cert, tu dius col-i-flor o bròquil verd i bròquil blanc?

garbi24 ha dit...

es veritablement maco...llàstima que el seu gust no li faci honor a la forma

XeXu ha dit...

Bonic ho és, però només de pensar-hi ja em venen basques...

Assumpta ha dit...

Oooooooh!! I els fa així la natura? :-)

Quan el mengis ja ens diràs què tal és :-))

rits ha dit...

si que és bonic, no l'havia vist mai!llàstima que no m'agrada gens el bròquil!

Glòria DSN ha dit...

uaaaalaaaaa!, no sabia que existis aixó! i jo he estudiat cuina???
Que xulu! a mi m'encanta el broquil

Tu, jo i l'Otis ha dit...

Obra d'art fractal de gust similar al bròquil no fractal.

Com és que no li agrada a quasi ningú? Si és ben bo!!

Anna, jo dic col-i-flor (al que és blanc) i bròquil (al que és verd). També hi ha variants en això?

Glòria, has estudiat cuina??

bon cap de setmana a tots! Abrigueu-vos molt!!